ये हैं दुनिया की 5 सबसे महंगी मछलियां, कीमत सुनकर उड़ जाएंगे तोते, जानिए इनकी खास बात

Most Expensive Fish: समंदर की गहराइयों में केवल रहस्य ही नहीं, बल्कि बेशकीमती खजाने भी छिपे होते हैं. उन्हीं खजानों में से एक है मछली. दुनिया में मांसाहार पसंद करने वालों की एक बड़ी संख्या है और उनमें भी मछली को खासतौर पर पसंद किया जाता है. भारत के तटीय राज्यों जैसे बंगाल, ओडिशा, केरल और गोवा में मछली दैनिक भोजन का अहम हिस्सा है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि कुछ मछलियों की कीमत इतनी अधिक होती है कि वो आम आदमी के बजट से बाहर होती हैं? आइए, जानते हैं उन मछलियों के बारे में जो स्वाद के साथ-साथ करोड़ों की कीमत भी लिए हुए हैं.

1. ब्लूफिन टूना

ब्लूफिन टूना मछली न केवल स्वाद के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि इसकी कीमत भी आसमान छूती है. यह टूना प्रजाति की सबसे बड़ी और तेज तैरने वाली मछली होती है. इसकी बनावट टॉरपीडो जैसी होती है, जिससे यह समुद्र में लंबी दूरी बड़ी तेजी से तय कर सकती है.

• कीमत: $5,000 प्रति पाउंड (लगभग ₹4.2 लाख)
• लोकेशन: जापान और अमेरिका के समुद्री बाज़ार
• खासियत: सुशी और सैशिमी जैसे व्यंजनों में इस्तेमाल

2. अमेरिकन ग्लास ईल

अमेरिकन ग्लास ईल एक सांप जैसी दिखने वाली, पारदर्शी मछली है जो अमेरिका के उत्तर-पूर्वी तटों पर पाई जाती है. इसकी दुर्लभता और प्रजनन में कठिनाई इसे बेहद महंगी बनाती है.

• कीमत: $3,000 प्रति पाउंड (लगभग ₹2.5 लाख)
• खासियत: पारंपरिक जापानी और कोरियन डिश में उपयोग
• स्थिति: विलुप्ति की कगार पर

3. पफर फिश 

पफर फिश, जिसे जापान में 'फुगु' कहा जाता है, स्वाद के साथ-साथ खतरे का भी दूसरा नाम है. इसके शरीर में ज़हर होता है, जिसे केवल प्रशिक्षित शेफ ही हटाकर इसे परोस सकते हैं.

• कीमत: $200 प्रति पाउंड (लगभग ₹17,000)
• खासियत: जापान के कुछ चुनिंदा रेस्तरां में ही उपलब्ध
• खतरा: गलत ढंग से पकाने पर जानलेवा

4. वाइल्ड अलास्का किंग सैल्मन

अलास्का की ठंडी नदियों में पाई जाने वाली किंग सैल्मन मछली अपने शानदार आकार और स्वाद के लिए जानी जाती है. इसे ग्रिल, स्मोक या बेक करके खाया जाता है.

• कीमत: $70 प्रति पाउंड (लगभग ₹5,880)
• खासियत: ओमेगा-3 फैटी एसिड से भरपूर
• लोकेशन: अलास्का, अमेरिका

5. स्वॉर्डफिश – समुद्र की तलवार

स्वॉर्डफिश, यानी तलवार जैसी चोंच वाली मछली, एक बेहद शक्तिशाली और बड़ी मछली होती है. इसका आकार 100 किलो तक हो सकता है और इसे विशेष रूप से स्टेक के रूप में परोसा जाता है.

• कीमत: $60 प्रति पाउंड (लगभग ₹5,100)
• खासियत: लो-फैट हाई-प्रोटीन विकल्प
• मूल स्थान: अटलांटिक महासागर

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