अपनी डाइट में शामिल कीजिए जौ का दलिया, बढ़ते मौटापे से मिलेगी राहत; जानें बनाने का तरीका

दलिया एक हेल्दी और बेहतरीन ब्रेकफास्ट और डिनर ऑप्शन है, खासकर अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं. दलिया न केवल हेल्दी होता है बल्कि इसका स्वाद भी लाजवाब होता है. अधिकांश लोग वजन कम करने के लिए गेहूं के दलिया का सेवन करते हैं, लेकिन क्या आप जानते हैं कि मोटापा कम करने में जौ का दलिया ज़्यादा फायदेमंद है. जौ का दलिया वजन घटाने के अलावा सेहत के कई अन्य फायदे भी देता है.

जौ के दलिया में आयरन, कैल्शियम, जिंक, विटामिन बी, मैग्नीशियम और डाइटरी फाइबर प्रचुर मात्रा में होते हैं. यह पोषक तत्व मेटाबॉलिज्म को तेज करने में मदद करते हैं, जिससे वेट लॉस की प्रक्रिया आसान हो जाती है. इसके अतिरिक्त, जौ का दलिया पाचन क्रिया को भी सुधारता है और बैली फैट को बर्न करने में मदद करता है.

वेट लॉस के लिए जौ का दलिया बनाने की विधि

सामग्री: 

1 चम्मच देसी घी
1/2 कप जौ
1 शिमला मिर्च
1 प्याज
1 हरी मिर्च
1 गाजर
3-4 बीन्स
1 चम्मच सरसों का तेल
1 गिलास पानी
नमक (स्वाद अनुसार)

यहां जानें बनाने का तरीका

सबसे पहले, 1 चम्मच देसी घी में आधा कप जौ को भूनकर एक साइड में रख लें. अब, शिमला मिर्च, प्याज, हरी मिर्च, गाजर और बीन्स को काटकर अलग से रख लें. एक कड़ाही में 1 चम्मच सरसों का तेल डालें और फिर कटी हुई सब्जियां डाल दें. जब सब्जियां ब्राउन हो जाएं, तो इसमें भुना हुआ जौ डालकर अच्छे से भूनें. अब इसमें 1 गिलास पानी डालें और इसे पकने दें. अंत में, स्वाद अनुसार नमक मिलाएं और फिर इसका सेवन करें. जौ का दलिया सुबह और शाम के नाश्ते में खाना चाहिए. इसे आप दूध में मिलाकर भी खा सकते हैं या फिर नमकीन बनाकर भी खा सकते हैं. जौ के दलिया के अन्य फायदे

जौ का दलिया एंटीऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है, जो फ्री-रेडिकल्स से लड़ने में मदद करता है और शरीर की इम्यूनिटी को मजबूत बनाता है. यदि आप ब्लड शुगर, हाई बीपी या बैड कोलेस्ट्रॉल जैसी समस्याओं से जूझ रहे हैं, तो जौ का दलिया आपके लिए बेहतर विकल्प है. यह इन परेशानियों को कंट्रोल करने में मदद करता है और आपको एक स्वस्थ जीवनशैली की ओर मार्गदर्शन करता है.