क्या आप चाय के साथ बिस्किट खाने के आदी हैं? जान लें इसके नुकसान

भारत में जहां लोग चाय के साथ तरह-तरह के स्नैक्स खाने का लुत्फ़ उठाते हैं. इसमें कई तरह के आटे के बिस्किट जैसे मैदा, गेहूं का आटा आदि प्रमुख हैं. हालांकि आटे के बिस्किट खाने में तो अच्छे लगते हैं, लेकिन सेहत के लिहाज से इनके कई नुकसान भी हैं. मैदा सेहत के लिए नुकसानदेह है..अब जानिए चाय के साथ आटे के बिस्किट खाना क्यों नुकसानदायक है..

मैदा एक ऐसा खाद्य पदार्थ है जिसका ग्लाइसेमिक इंडेक्स उच्च होता है. यह मधुमेह रोगियों के लिए विशेष रूप से हानिकारक साबित हो सकता है. बार-बार शुगर में तेजी से वृद्धि और कम ग्लूकोज स्तर इंसुलिन प्रतिरोध का जोखिम बढ़ाते हैं.

बिस्किट में आमतौर पर कैलोरी की मात्रा अधिक होती है. नियमित रूप से इनका सेवन करने से वजन बढ़ने में मदद मिलती है. इसमें पाए जाने वाले प्रोसेस्ड कार्बोहाइड्रेट जल्दी पच जाते हैं और भूख को फिर से बढ़ा देते हैं.. जिससे व्यक्ति अधिक खाता है और उसका वजन तेजी से बढ़ता है.

आटे में बहुत कम पोषक तत्व होते हैं. इसमें कोई भी ज़रूरी विटामिन, मिनरल, फाइबर आदि नहीं होते. शरीर को ज़रूरी पोषक तत्व नहीं मिल पाते.

आटे के बिस्कुट में ट्रांस फैट और सैचुरेटेड फैट हो सकते हैं. ये हृदय स्वास्थ्य के लिए हानिकारक हैं. ये फैट रक्त में खराब कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं और अच्छे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करते हैं. इससे हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है.

नोट: यहां दी गई जानकारी विशेषज्ञों से बातचीत पर आधारित है.स्वास्थ्य के संबंध में कोई भी निर्णय लेने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए. Bharat24 इसकी पुष्टी नहीं करता है.