राजस्थान के इस शहर में हर दिन खाए जा रहे 10,000 किलो आम, सेहत के लिए भी जबरदस्त फ़ायदे
गर्मियों की सबसे मीठी सौगात फलों का राजा 'आम' इस समय पाली और रोहट क्षेत्र के लोगों की पहली पसंद बना हुआ है। चाहे वो आम के पन्ने का स्वाद हो या फिर चम्मच से खाया गया रसदार हापूस, इस मौसम में आम हर किसी की थाली में है।
गर्मियों की सबसे मीठी सौगात फलों का राजा 'आम' इस समय पाली और रोहट क्षेत्र के लोगों की पहली पसंद बना हुआ है। चाहे वो आम के पन्ने का स्वाद हो या फिर चम्मच से खाया गया रसदार हापूस, इस मौसम में आम हर किसी की थाली में है। राजस्थान के पाली में इन दिनों रोज़ाना लगभग 10,000 किलो आम की खपत हो रही है। आम का क्रेज इतना है कि सुबह थोक बाजार में आने वाली खेप कुछ घंटों में दुकानों और ठेलों से होते हुए लोगों के घरों तक पहुंच जाती है।
कौन-से आम की सबसे ज्यादा डिमांड?
इस समय सबसे ज़्यादा पसंद किया जाने वाला आम बादाम आम है। दक्षिण भारत से इसकी खेप आ रही है। वहीं, तोतापुरी और हापूस आम विजयवाड़ा, बैंगलुरू और हैदराबाद जैसे शहरों से पहुंच रहे हैं। इसके अलावा केसर और लंगड़ा आम गुजरात के खेतों से सीधे पाली के बाजार तक पहुंच रहा है। फल विक्रेताओं की मानें तो आम की मांग हर साल की तरह इस बार भी ज़बरदस्त है। अलग-अलग स्वाद, रंग और बनावट वाले आम हर वर्ग और उम्र के लोगों को खूब भा रहे हैं।
सिर्फ स्वाद ही नहीं, आम सेहत का खज़ाना भी है
आम केवल एक रसीला फल नहीं, बल्कि एक पोषण शक्ति से भरपूर सुपरफूड है। आइए जानें आम खाने से सेहत को क्या-क्या फायदे मिलते हैं:
विटामिन C – इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है और त्वचा में ग्लो लाता है
विटामिन A – आंखों की रोशनी बेहतर करता है
विटामिन E – बाल और त्वचा के लिए वरदान
फाइबर – पाचन क्रिया में सुधार, कब्ज से राहत
फोलेट – गर्भवती महिलाओं और शिशु के विकास के लिए अहम
पोटैशियम – ब्लड प्रेशर कंट्रोल और हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा
मैग्नीशियम और कैल्शियम – मज़बूत हड्डियों के लिए
एंटीऑक्सीडेंट्स – कैंसर और दिल की बीमारियों से बचाव
आम को हेल्दी तरीके सेकैसे खाएं?
काटकर खाएं – सबसे आसान और स्वादिष्ट तरीका
शेक या स्मूदी बनाएं – बच्चों के लिए टेस्टी और पोषक पेय
आम पन्ना – गर्मी में ठंडक देने वाला देसी ड्रिंक
सलाद में मिलाएं – ट्रॉपिकल ट्विस्ट के लिए
ये भी पढ़ें: बासी रोटी बनेगी आपकी सेहत का सुपरहीरो, स्किन और हेयर के लिए भी कारगर, जान लीजिए खाने का सही तरीका
गर्मियों की सबसे मीठी सौगात फलों का राजा 'आम' इस समय पाली और रोहट क्षेत्र के लोगों की पहली पसंद बना हुआ है। चाहे वो आम के पन्ने का स्वाद हो या फिर चम्मच से खाया गया रसदार हापूस, इस मौसम में आम हर किसी की थाली में है। राजस्थान के पाली में इन दिनों रोज़ाना लगभग 10,000 किलो आम की खपत हो रही है। आम का क्रेज इतना है कि सुबह थोक बाजार में आने वाली खेप कुछ घंटों में दुकानों और ठेलों से होते हुए लोगों के घरों तक पहुंच जाती है।
कौन-से आम की सबसे ज्यादा डिमांड?
इस समय सबसे ज़्यादा पसंद किया जाने वाला आम बादाम आम है। दक्षिण भारत से इसकी खेप आ रही है। वहीं, तोतापुरी और हापूस आम विजयवाड़ा, बैंगलुरू और हैदराबाद जैसे शहरों से पहुंच रहे हैं। इसके अलावा केसर और लंगड़ा आम गुजरात के खेतों से सीधे पाली के बाजार तक पहुंच रहा है। फल विक्रेताओं की मानें तो आम की मांग हर साल की तरह इस बार भी ज़बरदस्त है। अलग-अलग स्वाद, रंग और बनावट वाले आम हर वर्ग और उम्र के लोगों को खूब भा रहे हैं।
सिर्फ स्वाद ही नहीं, आम सेहत का खज़ाना भी है
आम केवल एक रसीला फल नहीं, बल्कि एक पोषण शक्ति से भरपूर सुपरफूड है। आइए जानें आम खाने से सेहत को क्या-क्या फायदे मिलते हैं:
विटामिन C – इम्यून सिस्टम को मजबूत करता है और त्वचा में ग्लो लाता है
विटामिन A – आंखों की रोशनी बेहतर करता है
विटामिन E – बाल और त्वचा के लिए वरदान
फाइबर – पाचन क्रिया में सुधार, कब्ज से राहत
फोलेट – गर्भवती महिलाओं और शिशु के विकास के लिए अहम
पोटैशियम – ब्लड प्रेशर कंट्रोल और हृदय स्वास्थ्य के लिए अच्छा
मैग्नीशियम और कैल्शियम – मज़बूत हड्डियों के लिए
एंटीऑक्सीडेंट्स – कैंसर और दिल की बीमारियों से बचाव
आम को हेल्दी तरीके सेकैसे खाएं?
काटकर खाएं – सबसे आसान और स्वादिष्ट तरीका
शेक या स्मूदी बनाएं – बच्चों के लिए टेस्टी और पोषक पेय
आम पन्ना – गर्मी में ठंडक देने वाला देसी ड्रिंक
सलाद में मिलाएं – ट्रॉपिकल ट्विस्ट के लिए
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