Chhath Puja 2026: नहाय-खाय में क्या खाएं और किन चीजों से बनाएं दूरी? छठ के पहले दिन रखें ध्यान

Chhath Puja Nahay Khay 2026: छठ महापर्व हिंदू धर्म के प्रमुख त्योहारों में से एक है. यह पर्व भगवान सूर्य और छठी मैया को समर्पित है. चार दिनों तक चलने वाले इस त्योहार को बिहार, झारखंड और पूर्वी उत्तर प्रदेश समेत देश के कई हिस्सों में बड़ी श्रद्धा के साथ मनाया जाता है. इस दौरान व्रती परिवार की सुख-समृद्धि, संतान की लंबी उम्र और अच्छे स्वास्थ्य के लिए कठिन व्रत रखते हैं. इस साल छठ पूजा की शुरुआत 13 नवंबर 2026 को नहाय-खाय से होगी. वहीं, 16 नवंबर को उगते सूर्य को अर्घ्य देने के साथ महापर्व का समापन होगा.

नहाय-खाय से शुरू होता है छठ महापर्व

छठ पूजा का पहला दिन नहाय-खाय कहलाता है. यह कार्तिक महीने के शुक्ल पक्ष की चतुर्थी तिथि को मनाया जाता है. इसी दिन से चार दिवसीय छठ पर्व की शुरुआत होती है. नहाय-खाय के दिन व्रती स्नान करने के बाद साफ-सफाई और शुद्धता का खास ध्यान रखते हैं. इस दिन केवल सात्विक भोजन ही किया जाता है.

नहाय-खाय के दिन कद्दू-भात और चने की दाल बनाने की परंपरा है. कुछ जगहों पर मूली और गुड़ भी खाया जाता है. इस दिन भोजन में लहसुन-प्याज का इस्तेमाल नहीं होता और मांसाहारी चीजों से दूरी रखी जाती है. आइए जानते हैं कि नहाय-खाय के दिन क्या खाना चाहिए और किन चीजों से परहेज करना चाहिए.

नहाय-खाय के दिन क्या खाना चाहिए?

छठ पूजा के पहले दिन व्रती के लिए खास तरीके से सात्विक भोजन तैयार किया जाता है. इस दिन खाने की हर चीज को शुद्धता के साथ बनाया जाता है. नहाय-खाय की पारंपरिक थाली में मुख्य रूप से ये चीजें शामिल होती हैं.

1. कद्दू या लौकी की सब्जी: नहाय-खाय के दिन कद्दू की सब्जी बनाने की खास परंपरा है. इसे देसी घी और सेंधा नमक में तैयार किया जाता है. सब्जी में लहसुन और प्याज का इस्तेमाल नहीं किया जाता. कुछ परिवारों में कद्दू की जगह लौकी की सब्जी भी बनाई जाती है.

2. चने या मूंग की दाल: कद्दू की सब्जी के साथ चने की दाल या मूंग की दाल बनाई जाती है. इसे भी बिना लहसुन-प्याज के पकाया जाता है. छठ की पारंपरिक थाली में दाल का खास महत्व होता है.

3. अरवा चावल का भात: नहाय-खाय के दिन अरवा चावल का भात बनाया जाता है. इसे कद्दू की सब्जी और दाल के साथ परोसा जाता है. यह इस दिन के पारंपरिक भोजन का अहम हिस्सा है.

4. मूली और गुड़: कई जगहों पर नहाय-खाय के दिन मूली और गुड़ खाने की भी परंपरा है. कुछ परिवार अपनी स्थानीय परंपराओं के अनुसार इन्हें भोजन में शामिल करते हैं.

नहाय-खाय के दिन क्या नहीं खाना चाहिए?

नहाय-खाय के दिन खानपान में शुद्धता का विशेष ध्यान रखा जाता है. इसलिए कुछ चीजों को पूरी तरह खाने से दूर रखा जाता है.

लहसुन और प्याज: इस दिन सात्विक भोजन बनाया जाता है. इसलिए सब्जी और दाल में लहसुन-प्याज का इस्तेमाल नहीं करना चाहिए.

साधारण नमक: नहाय-खाय के भोजन में सामान्य नमक की जगह सेंधा नमक इस्तेमाल करने की परंपरा है.

मांस, मछली और अंडा: इस दिन किसी भी तरह का मांसाहारी भोजन नहीं किया जाता.

शराब और तामसिक चीजें: छठ पर्व के दौरान शराब और अन्य तामसिक चीजों से दूरी रखी जाती है.

बासी भोजन: नहाय-खाय के दिन ताजा भोजन बनाने की परंपरा है. इसलिए इस दिन बासी खाने से परहेज किया जाता है.

नहाय-खाय के जरूरी नियम और परंपराएं

1. सुबह जल्दी उठकर करें स्नान: नहाय-खाय के दिन व्रती सुबह जल्दी उठकर स्नान करते हैं. कई लोग पवित्र नदी या तालाब में स्नान करते हैं, जबकि कुछ लोग घर पर ही स्नान करते हैं. इसके बाद घर और रसोई की अच्छी तरह सफाई की जाती है.

2. छठ व्रत का संकल्प लें: स्नान और घर की सफाई के बाद भगवान सूर्य का ध्यान करके छठ व्रत का संकल्प लिया जाता है. इसके साथ ही व्रती चार दिनों तक नियम और संयम का पालन करने की शुरुआत करते हैं.

3. साफ-सफाई के साथ बनाएं भोजन: नहाय-खाय का खाना साफ जगह पर तैयार किया जाता है. भोजन बनाने के लिए शुद्ध घी का इस्तेमाल किया जाता है. इस दौरान रसोई और बर्तनों की सफाई का भी पूरा ध्यान रखा जाता है.

4. सबसे पहले व्रती करते हैं भोजन: खाना तैयार होने के बाद सबसे पहले भगवान को भोग लगाया जाता है. इसके बाद व्रती भोजन ग्रहण करते हैं. फिर परिवार के बाकी सदस्य भी इसे प्रसाद के रूप में खाते हैं.

5. खानपान के साथ व्यवहार में भी रखें संयम: छठ पूजा में केवल भोजन की शुद्धता ही नहीं, बल्कि मन और व्यवहार की शुद्धता का भी ध्यान रखा जाता है. इसलिए व्रती को इस दौरान अच्छे विचार रखने चाहिए और पूरी श्रद्धा के साथ छठी मैया और भगवान सूर्य की पूजा करनी चाहिए.

Disclaimer: इस खबर में दी गई जानकारी धार्मिक मान्यताओं और सामान्य जानकारियों पर आधारित है. भारत 24 इसकी पुष्टि नहीं करता है.