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क्या आपको पता है कि आपके किचन के बर्तन भी हमेशा के लिए नहीं बने होते? समय के साथ उनका घिसना आपकी सेहत पर असर डाल सकता है.


अगर नॉन-स्टिक पैन की कोटिंग निकलने लगे, खाना चिपकने लगे या उसमें गहरी खरोंच दिखे, तो उसे बदलने का समय आ गया है.


एल्यूमिनियम के बर्तन बहुत पुराने हो जाएं, मुड़ जाएं या घिसने लगें, तो उन्हें इस्तेमाल करना सही नहीं माना जाता.


लकड़ी के चम्मच में दरार, बदबू या फफूंदी दिखे तो तुरंत बदल दें. इनमें बैक्टीरिया आसानी से पनप सकते हैं.


प्लास्टिक कटिंग बोर्ड पर गहरे निशान या दरारें बन जाएं तो नया बोर्ड लें. पुराने बोर्ड में कीटाणु छिप सकते हैं.


किचन स्पंज और स्क्रबर सबसे जल्दी गंदे होते हैं. इन्हें हर 2–4 हफ्ते में बदलना बेहतर माना जाता है.


अपने किचन के बर्तनों की नियमित जांच करें. अगर उन पर जंग, दरार, टूटी कोटिंग या बदबू दिखे, तो उन्हें बदल देना ही समझदारी है.

