प्रसाद में बनाना चाहते हैं पंजीरी? सरल है तरीका, जानिए विधि

देशभर में आज कृष्ण जन्माष्टमी का त्योहार मनाया जा रहा है.

मंदिरों में भक्तों की भीड़ उमड़ी है. ऐसे में भगवान की पूजा की भी कई तैयारियां जारी है.

कान्हा जी के भोग के लिए आप उनकी प्रीय चीजें तैयार कर सकते हैं.

कृष्ण भगवान को धनिया पंजीरी, आटा पंजीरी, माखन मिश्री और भी कई चीजें भोग में लगाई जाती है. लेकिन इस दिन पंजीरी जरुर बनती है.

इसे बनाने के लिए आप 1 कप धनिया पाउडर, 3 चम्मच घी, आधा कप कटे हुए मखाने, चीनी पाउडर, नारियल, 10-12 काजू, 10-12 बादाम, और एक चम्मच चिरौंजी दाना डालें.

अब इसे कड़ाही में डाल कर अच्छे से भून लें और इसमें धनिया पाउडर डाले. अच्छे से भुनने के बाद धनिया पाउडर को अलग रख लें.

अब उस कड़ाही में ड्राई फ्रूट्स को भुन लें. अब इसे अच्छे से पंजीरी में मिक्स करके चलाएं ऐसे ही धनिया पंजदीरी तैयार हो गई.

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