Health Tips : क्या आप पनीर खाने के फायदे जानते हैं?
पनीर में थोड़ा फैट और कैलोरी होती है. पनीर का अधिक सेवन अच्छा नहीं है. अगर गर्भवती महिलाएं पनीर में थोड़ी चीनी या शहद लें तो यह शिशु के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है.
Date: 21-07-24 16:45
नई दिल्ली : पनीर दूध पनीर गाय या भैंस के बच्चे के जन्म के बाद मिलने वाले पहले दूध से बनता है. पनीर बनाने के लिए नियमित दूध को भी अच्छी तरह उबाला जा सकता है. इस पनीर में दूध से ज़्यादा पौष्टिक तत्व होते हैं. अगर आप पनीर के स्वास्थ्य लाभों को जान लेंगे, तो आप पीछे नहीं रहेंगे. पनीर दूध प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है. पनीर में मौजूद प्रोटीन मांसपेशियों के निर्माण और रखरखाव के लिए ज़रूरी है. ऐसा कहा जाता है कि मोटे और पतले लोग पनीर खाते हैं.
शरीर होता है एनर्जेटिक
पनीर में मौजूद प्रोटीन शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं, पनीर खाने से याददाश्त भी बढ़ती है. पनीर में कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है. यह हड्डियों और दांतों की मजबूती में बहुत योगदान देता है. कैल्शियम हड्डियों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है. पनीर में विटामिन ए, बी12, के होते हैं. खनिजों में पोटेशियम, मैग्नीशियम और जिंक शामिल हैं. पनीर के नियमित सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है. रक्तचाप नियंत्रित रहता है. मानसिक स्वास्थ्य बेहतर होता है. जो लोग अक्सर पनीर खाते हैं, उनके मस्तिष्क की कार्यक्षमता बेहतर होती है और याददाश्त भी बेहतर होती है. पनीर में भरपूर मात्रा में फाइबर पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाता है और कब्ज और अपच की समस्या को दूर करता है.
गर्भवती महिलाएं के लिए फायदेमंद
पनीर में कुछ फैट और कैलोरी होती है. ज्यादा पनीर खाना अच्छा नहीं है. अगर गर्भवती महिलाएं पनीर में थोड़ी चीनी या शहद लेती हैं, तो यह बच्चे के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है. जो बच्चे ठीक से स्तनपान नहीं कर रहे हैं, उनके लिए पनीर खाना बेहतर है. पनीर के सेवन से त्वचा की खूबसूरती भी दोगुनी हो जाती है. ज्यादा पनीर खाने से कोलेस्ट्रॉल और हाई ब्लड प्रेशर की समस्या हो सकती है. इसलिए यह कहावत कि किसी भी खाने का ज्यादा सेवन नहीं करना चाहिए, पनीर पर भी लागू होती है. ज्यादा पनीर खाने से हृदय संबंधी बीमारी का खतरा बढ़ सकता है.
यह भी पढ़े: UP में आज से CM योगी करेंगे पौधारोपण, लगाए जाएंगे 36.50 करोड़ से अधिक पेड़
नई दिल्ली : पनीर दूध पनीर गाय या भैंस के बच्चे के जन्म के बाद मिलने वाले पहले दूध से बनता है. पनीर बनाने के लिए नियमित दूध को भी अच्छी तरह उबाला जा सकता है. इस पनीर में दूध से ज़्यादा पौष्टिक तत्व होते हैं. अगर आप पनीर के स्वास्थ्य लाभों को जान लेंगे, तो आप पीछे नहीं रहेंगे. पनीर दूध प्रोटीन, कैल्शियम, विटामिन और खनिजों से भरपूर होता है. पनीर में मौजूद प्रोटीन मांसपेशियों के निर्माण और रखरखाव के लिए ज़रूरी है. ऐसा कहा जाता है कि मोटे और पतले लोग पनीर खाते हैं.
शरीर होता है एनर्जेटिक
पनीर में मौजूद प्रोटीन शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं, पनीर खाने से याददाश्त भी बढ़ती है. पनीर में कैल्शियम की मात्रा अधिक होती है. यह हड्डियों और दांतों की मजबूती में बहुत योगदान देता है. कैल्शियम हड्डियों के स्वास्थ्य को बेहतर बनाता है. पनीर में विटामिन ए, बी12, के होते हैं. खनिजों में पोटेशियम, मैग्नीशियम और जिंक शामिल हैं. पनीर के नियमित सेवन से रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है. रक्तचाप नियंत्रित रहता है. मानसिक स्वास्थ्य बेहतर होता है. जो लोग अक्सर पनीर खाते हैं, उनके मस्तिष्क की कार्यक्षमता बेहतर होती है और याददाश्त भी बेहतर होती है. पनीर में भरपूर मात्रा में फाइबर पाचन तंत्र की कार्यप्रणाली को बेहतर बनाता है और कब्ज और अपच की समस्या को दूर करता है.
गर्भवती महिलाएं के लिए फायदेमंद
पनीर में कुछ फैट और कैलोरी होती है. ज्यादा पनीर खाना अच्छा नहीं है. अगर गर्भवती महिलाएं पनीर में थोड़ी चीनी या शहद लेती हैं, तो यह बच्चे के स्वास्थ्य के लिए अच्छा है. जो बच्चे ठीक से स्तनपान नहीं कर रहे हैं, उनके लिए पनीर खाना बेहतर है. पनीर के सेवन से त्वचा की खूबसूरती भी दोगुनी हो जाती है. ज्यादा पनीर खाने से कोलेस्ट्रॉल और हाई ब्लड प्रेशर की समस्या हो सकती है. इसलिए यह कहावत कि किसी भी खाने का ज्यादा सेवन नहीं करना चाहिए, पनीर पर भी लागू होती है. ज्यादा पनीर खाने से हृदय संबंधी बीमारी का खतरा बढ़ सकता है.
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