Health Care: अचानक दाल का सेवन छोड़ देने से शरीर को हो सकते हैं कई नुकसान
भारतीय आहार में दालों का विशेष स्थान है. अक्सर हर घर में दाल का सेवन किया जाता है. दक्षिण एशिया में रहने वाले लोग दोपहर के भोजन में दाल-चावल खाना पसंद करते हैं.
Published: 20-05-24 09:56 (Modified at 20-05-24 10:21 )
नई दिल्ली: भारतीय आहार में दाल का विशेष स्थान है. यह बहुत से पोषण से भरपूर होती हैं. दक्षिण एशिया में रहने वाले लोग दोपहर के भोजन में दाल-चावल खाना पसंद करते हैं. आज बात करते हैं अगर हम दाल खाना पूरी तरह से बंद कर दें तो सेहत पर क्या असर होगा.
यह भी पढ़े: Benefits of Sweet Potato: शकरकंद में मौजूद यह गुण दिल की बीमारियों से बचाता है, जानें कई फायदे
दाल खाना है जरूरी
दाल न खाने से हमारे शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है? इंडियन एक्सप्रेस में प्रकाशित एक लेख के अनुसार. दाल पूरी तरह से शाकाहारी है. इसमें पौधे आधारित प्रोटीन होते हैं. यह मांसपेशियों के लिए बहुत जरूरी है. दालें विशेष रूप से शाकाहारियों के लिए प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं.
दाल फाइबर और विटामिन से भरपूर होती हैं. यह पाचन के लिए बहुत अच्छा है. इससे कब्ज की समस्या दूर हो जाती है. आंत माइक्रोबायोम को भी बढ़ावा देता है. यह विटामिन के साथ-साथ आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन बी आदि, से भरपूर होता है.
- ब्लड शुगर कंट्रोल
दालों में मौजूद कार्बोहाइड्रेट धीरे-धीरे पचते हैं. इससे ब्लड शुगर लेवल नियंत्रण में रहता है.
- दिल को स्वस्थ रखता है
रोजाना दाल खाने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल को कम करने या नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है. साथ ही यह हृदय रोग के खतरे को भी कम करता है.
- वजन नियंत्रित करता है
दाल में प्रोटीन और फाइबर होने के कारण दाल खाने से पेट भरा हुआ महसूस होता है. यह वजन घटाने में मदद करता है.
- मजबूत हड्डियां
दाल में कैल्शियम और फास्फोरस पाया जाता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता हैं.
एक महीने तक नहीं खाएंगे दालें तो शरीर पर क्या होगा असर?
- प्रोटीन की कमी
वेज खाने वालों को प्रोटीन के लिए दालों पर निर्भर रहना पड़ता है. यदि आप दालों को पूरी तरह से छोड़ देते हैं, तो इससे कमजोरी, मांसपेशियों में दर्द, ऐंठन हो सकती है.
- पाचन संबंधी समस्याएं
कम फाइबर खाने से कब्ज और पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं. इसलिए दाल का सेवन करते रहना चाहिए.
- पोषक तत्वों की कमी
अगर आप दालें नहीं खाएंगे तो शरीर में पोषक तत्वों की कमी हो जाएगी. इससे शरीर में विटामिन की कमी हो जाती है. इसका सीधा असर इम्यूनिटी पर भी पड़ता है.
- ब्लड शुगर कंट्रोल
दाल खाना बहुत जरूरी है क्योंकि इससे शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है. दालें छोड़ने से जीवनशैली और स्वास्थ्य पर गहरा असर पड़ता है.
Disclaimer:
ये स्टोरी सामान्य जानकारी पर आधारित है. किसी भी नुस्खे के सटीक परिणाम के लिए इसके उपयोग के पहले किसी एक्सपर्ट से सलाह जरूर लें. Bharat24 इसकी पुष्टि नहीं करता है.
यह भी पढ़े: White Onion Benefits: पाचन से लेकर बाल रहेंगे स्वस्थ, करें सफेद प्याज का इस्तेमाल
नई दिल्ली: भारतीय आहार में दाल का विशेष स्थान है. यह बहुत से पोषण से भरपूर होती हैं. दक्षिण एशिया में रहने वाले लोग दोपहर के भोजन में दाल-चावल खाना पसंद करते हैं. आज बात करते हैं अगर हम दाल खाना पूरी तरह से बंद कर दें तो सेहत पर क्या असर होगा.
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दाल खाना है जरूरी
दाल न खाने से हमारे शरीर पर क्या प्रभाव पड़ता है? इंडियन एक्सप्रेस में प्रकाशित एक लेख के अनुसार. दाल पूरी तरह से शाकाहारी है. इसमें पौधे आधारित प्रोटीन होते हैं. यह मांसपेशियों के लिए बहुत जरूरी है. दालें विशेष रूप से शाकाहारियों के लिए प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत हैं.
दाल फाइबर और विटामिन से भरपूर होती हैं. यह पाचन के लिए बहुत अच्छा है. इससे कब्ज की समस्या दूर हो जाती है. आंत माइक्रोबायोम को भी बढ़ावा देता है. यह विटामिन के साथ-साथ आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन बी आदि, से भरपूर होता है.
- ब्लड शुगर कंट्रोल
दालों में मौजूद कार्बोहाइड्रेट धीरे-धीरे पचते हैं. इससे ब्लड शुगर लेवल नियंत्रण में रहता है.
- दिल को स्वस्थ रखता है
रोजाना दाल खाने से शरीर में कोलेस्ट्रॉल को कम करने या नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है. साथ ही यह हृदय रोग के खतरे को भी कम करता है.
- वजन नियंत्रित करता है
दाल में प्रोटीन और फाइबर होने के कारण दाल खाने से पेट भरा हुआ महसूस होता है. यह वजन घटाने में मदद करता है.
- मजबूत हड्डियां
दाल में कैल्शियम और फास्फोरस पाया जाता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता हैं.
एक महीने तक नहीं खाएंगे दालें तो शरीर पर क्या होगा असर?
- प्रोटीन की कमी
वेज खाने वालों को प्रोटीन के लिए दालों पर निर्भर रहना पड़ता है. यदि आप दालों को पूरी तरह से छोड़ देते हैं, तो इससे कमजोरी, मांसपेशियों में दर्द, ऐंठन हो सकती है.
- पाचन संबंधी समस्याएं
कम फाइबर खाने से कब्ज और पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं. इसलिए दाल का सेवन करते रहना चाहिए.
- पोषक तत्वों की कमी
अगर आप दालें नहीं खाएंगे तो शरीर में पोषक तत्वों की कमी हो जाएगी. इससे शरीर में विटामिन की कमी हो जाती है. इसका सीधा असर इम्यूनिटी पर भी पड़ता है.
- ब्लड शुगर कंट्रोल
दाल खाना बहुत जरूरी है क्योंकि इससे शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है. दालें छोड़ने से जीवनशैली और स्वास्थ्य पर गहरा असर पड़ता है.
Disclaimer:
ये स्टोरी सामान्य जानकारी पर आधारित है. किसी भी नुस्खे के सटीक परिणाम के लिए इसके उपयोग के पहले किसी एक्सपर्ट से सलाह जरूर लें. Bharat24 इसकी पुष्टि नहीं करता है.
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