14-08-24 15:07
आजकल की जीवनशैली की वजह से कई तरह की स्वास्थ्य समस्याएं सामने आ रही हैं. खाने-पीने की चीजों की वजह से बीमार होने वाले लोगों की संख्या भी बढ़ती जा रही है. नमक एक ऐसा पदार्थ है जिसका इस्तेमाल हम रोजाना खाना बनाने में करते हैं.
खाने में अगर नमक की मात्रा ज़्यादा हो जाए तो हमें स्वास्थ्य संबंधी समस्याएँ होने लगती हैं. बीपी, हार्ट अटैक, किडनी की समस्याएँ. इस क्रम में अगर हम नियमित रूप से अपनी ज़रूरत से ज़्यादा नमक खाते हैं, तो हमारा शरीर हमें कई तरह के लक्षण बताएगा.
अगर आप बहुत ज़्यादा नमक खाते हैं, तो आपको दिन में ज़्यादा बार पेशाब जाना पड़ेगा. नमक में मौजूद सोडियम को बाहर निकालने के लिए शरीर ज़्यादा पानी का इस्तेमाल करता है. इसी वजह से हमें बार-बार पेशाब आता है.
जो लोग बहुत ज़्यादा नमक खाते हैं उनके शरीर में सूजन आ जाती है. सूजन खास तौर पर पैर के एड़ी वाले हिस्से में होती है. अगर आप वहाँ उंगली से छूते हैं तो त्वचा अंदर चली जाती है. इसकी वजह यह है कि उस हिस्से में पानी बहुत ज़्यादा होता है.
जो लोग बहुत ज़्यादा नमक खाते हैं, उनके शरीर में पानी जल्दी खत्म हो जाता है. इसका नतीजा डिहाइड्रेशन और सिर दर्द होता है. इसलिए खाने में नमक कम करें. खास तौर पर इस गर्मी में शरीर स्वाभाविक रूप से डिहाइड्रेशन से पीड़ित होता है.
नोट: यहां दी गई जानकारी विशेषज्ञों से बातचीत पर आधारित है. स्वास्थ्य के संबंध में कोई भी निर्णय लेने से पहले अपने डॉक्टर से परामर्श करना चाहिए. Bharat24 इसकी पुष्टी नहीं करता है.