क्या आप भी करते हैं जरूरत से ज्यादा लहसुन का सेवन? जान लें इससे होने वाले ये 8 बड़े नुकसान

Garlic Side Effects: भारतीय किचन में लहसुन (Garlic) का इस्तेमाल काफी ज्यादा किया जाता है. मसालों (Species) के रूप में इसका इस्तेमाल करने से खाने का स्वाद काफी ज्यादा बढ़ जाता है. इसके साथ ही यह आपके स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद हो सकता है. लहसुन कई तरह के पोषक तत्वों (nutrients) से भरपूर होता है, जो सर्दी-जुकाम(Cough and cold) और संक्रमण जैसी परेशानियों को दूर कर सकता है. लेकिन क्या आप जानते हैं कि अधिक मात्रा में लहसुन (Garlic) का इस्तेमाल करने से सेहत को नुकसान पहुंच सकता है? जी हां, अगर आप जरूरत से अधिक लहसुन खाते हैं तो इससे पाचन (Digestion) पर असर पड़ता है. इसके साथ ही कई नुकसान हो सकते हैं. आइए जानते हैं लहसुन खाने से सेहत को होने वाले नुकसान क्या हैं.

1. उल्टी और दस्त की समस्या (vomiting and diarrhea problem)

नेशनल कैंसर इंस्टीट्यूट ऑफ यूएस (NCI-US) की  रिपोर्ट में कहा गया है कि खाली पेट लहसुन खाने से आपके पेट में जलन की समस्या हो सकती है और उल्टी या दस्त का कारण बन सकता है. लहसुन में कुछ ऐसे कम्पाउंड होते हैं, जिनकी वजह से जीईआरडी (गैस्ट्रोएसोफेगल रिफ्लक्स रोग) हो सकता है. 

2. आंखों के लिए खराब (Eyes Issues)

अधिक मात्रा में कच्चा लहसुन खाने से आंखों की रोशनी जा सकती है साथ ही आंखों से संबंधित कई तरह की समस्याओं का भी सामना करना पड़ सकता है.

3. ब्लीडिंग की समस्या (Bleeding Issues)

ज्यादा लहसुन खाने से आपको ब्लीडिंग की समस्या हो सकती है. लहसुन में कुछ ऐसे गुण (Advantages) मौजूद होते हैं, जो खून को पतला करने का काम करते हैं. इसलिए अगर आप खून को पतला करने वाली दवाओं का सेवन करते हैं, तो इसके साथ लहसुन का सेवन नहीं करना चाहिए.

4. चक्कर आने की समस्या  (Dizziness problem)

बहुत अधिक मात्रा में कच्चा लहसुन खाने से चक्कर आने की समस्या हो सकती है. कई शोध और अध्ययनों में यह कहा गया है कि कच्चा लहसुन खाने से ब्लड प्रेशर कम होता है, इसकी वजह से आपको चक्कर आ सकते हैं.

5. लिवर के लिए नुकसानदायक (Liver Damage)

लहसुन खाने से लिवर को गंभीर नुकसान हो सकते हैं. कच्चे लहसुन में मौजूद एंटी-ऑक्सीडेंट के कारण लिवर में विषाक्त पदार्थ जमा हो सकते हैं. इसकी वजह से लिवर टॉक्सिसिटी की समस्या हो सकती है. इसलिए आपको बहुत अधिक मात्रा में लहसुन खाने से बचना चाहिए.

6.लो ब्लड प्रेशर (Low Blood Pressure)

ज्यादा कच्चा लहसुन खाने से ब्लड प्रेशर लो हो सकता है. जो लोग ब्लड प्रेशर की दवा खाते हैं उन्हें सीमित मात्रा में इसका सेवन करना चाहिए.

7. स्किन में जलन (Skin irritation)

सेंसिटिव स्किन वालों को कच्चा लहसुन कम ही खाना चाहिए. कच्चे लहसुन में कुछ ऐसे एंजाइम पाए जाते हैं. जिसे खाने से रैश और स्किन में जलन का सामना करना पड़ सकता है.

8. हार्ट बर्न का कारण (Issues of Hurtburn)

खाली पेट बहुत ज्यादा लहसुन खाने की वजह से एसिडिटी हो सकती है और इसकी वजह से आपको सीने में जलन या हार्ट बर्न की समस्या हो सकती है. ऐसे लोग जो एसिडिटी/पेट में खराबी से पीड़ित हैं, उन्हें बहुत ज्यादा लहसुन खाने से बचना चाहिए.